Feines aus der 5-Elemente-Küche

Gesund, einfach in der Zubereitung und gar nicht „chinesisch“

Feines aus der 5-Elemente-Küche

auf 288 Seiten leiten die Autoren Stefanie & Ekkehart Hamma und Koch Wolfgang Radi den Leser durch die gesunde und ausgewogene Zubereitung schmackhafter Gerichte. Tipps und Tricks, die das Kochen einfach machen, Hintergründe zu dem alten Wissen um eine gesunde Ernährung mit den 5 Elementen, für Könner und Anfänger gleichermaßen... als Arbeitsbuch für jeden Tag.

Mit einem Vorwort von GIOVANNI MACIOCIA. (Prof. Universität Nanjing)

Tinto Verlag -gebundene Ausgabe- ISBN 978-3-9810849-7-9